La cooperativa nació entre 1948 y 1949 con el objetivo de recibir y almacenar los cultivos más comunes de la época: cebollitas, coliflor, zanahoria y, sobre todo, pepinillo para salmuera. Las primeras actividades se desarrollaron en la nave de la calle Escuelas Pías, que ofrecía el espacio necesario para estos productos.

En torno a 1970 comenzó la construcción de la nave de la calle Río Miguel. Con el tiempo, la cooperativa amplió su actividad y empezó a exportar encurtidos a países como Francia, Inglaterra, Alemania, Canadá e incluso Australia.
A partir de 1985 se produjo una notable reducción en el cultivo de encurtidos, lo que impulsó a la cooperativa a comercializar pequeñas cantidades de fruta producida por los propios socios: cerezas, ciruelas y manzanas. Poco después, el melocotón Alejandro Dumas marcó un antes y un después, orientando la cooperativa hacia la comercialización casi exclusiva de frutas del Valle del Iregua.
Entre 1988 y 1990 se levantó la actual nave de Escuelas Pías, equipada con muelles de carga y las primeras cámaras frigoríficas con capacidad para 400.000 kg de fruta. En 1992 la cooperativa recibió el 1.º Premio de Cooperación y Agricultura de Grupo en FIMA 92.

Nuestra Cooperativa produce actualmente cinco millones de kilos de fruta en el valle del Iregua. Destacan especialmente nuestras peras conferencia, reconocidas en los mercados nacionales por su calidad, tamaño y característico russeting, fruto de la altitud y climatología de la zona.

Además, nuestros socios cultivan melocotón para la industria conservera, nectarina para consumo en fresco, así como cerezas, ciruelas y manzanas de calidad contrastada.

Trabajamos para mejorar y optimizar los aprovisionamientos y la comercialización de la producción local. Para ello, ofrecemos asesoramiento técnico y administrativo, junto con diversos servicios de apoyo tanto para agricultores profesionales como para cualquier persona que necesite orientación sobre agricultura en la zona.